食品科技
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北京市粮油食品研究所主办。1975年创刊。季刊,16开本,国内发行。...其任务是宣传我国食品工业方针政策，推广食品新技术。设有评论、工作研究、食品加工、饮食与健康、地方特产、仓储、检测技术等栏目。读者对象为粮油食品工业部门的科研、生产、 ...

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中国食品科学技术学会葡萄酒分会正式获批成立
2015年10月20日，中国食品科学技术学会五届五次理事会、五届八次常务理事会在辽宁大连召开，来自科技、教育和企业界的100多名代表参加了会议。...

《中外葡萄与葡萄酒》 2015年6期关键词: "葡萄酒" 收藏
以科技创新助推食品安全治理体系和治理能力现代化
2020年是全面建成小康社会和"十三五"规划收官之年,各级党委和政府高度重视食品安全工作。习近平总书记指出,把食品安全作为重大政治任务来抓,下大气力解决好人民群众切身利益问题,按照"四个最严"的要求全...

《上海预防医学》 2020年05期关键词: "食品安全"," 治理体系"," 治理能力"," 科技创新" 收藏
《食品工业科技》期刊简介
《食品工业科技》创刊于1979年,国家轻工业联合会(原国家轻工业部)主管,北京一轻研究院主办,综合性科技期刊,被评为轻工行业优秀期刊、北京食品学会"突出贡献单位"。2009、2011年连续2次被中国科...

《食品工业科技》 2020年06期关键词: "" 收藏
《食品工业科技》编委及专家团队
《食品工业科技》期刊拥有127名编委,得到了国内大多数食品专业院校的支持与认可;拥有400多名具有高级职称的全国知名高等院校教授组成的审稿专家团队,专家的研究方向涉及食品、生物的各个领域,能够准确评析...

《食品工业科技》 2020年06期关键词: "" 收藏
《食品工业科技》收录栏目
《食品工业科技》既是反映当前国内外食品工业技术水平的窗口,又是新技术应用推广的桥梁,面向食品、生物等相关专业的高校及科研机构,政府管理机构,大中型食品企业,覆盖食品各分支行业,不论对企业决策者,还是研...

《食品工业科技》 2020年06期关键词: "" 收藏
《食品工业科技》影响力
《食品工业科技》目前已被美国《化学文摘》CA、英国《食品科技文摘》FSTA、日本科学技术振兴机构数据库JST、中国科学论文统计源CSTPCD、北大核心期刊、RCCSE中国核心学术期刊、中国生物医学文献...

《食品工业科技》 2020年06期关键词: "" 收藏