酒

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<正> 笔者长期在景芝酒厂工作,对全省白酒业的情况也略知一、二。从一个侧面反映的问题也许有点价值,真正是管见,请专家指正。 1 山东白酒业发展的简要回顾

《山东食品发酵》 1997年04期 关键词: 收藏

我爱读书,亦喜藏书。凡一言可立之书,均为妥藏,以备不时查阅。然,读书、藏书自我亦有标准,绝不见书就读,更不是书就藏。愚以为:书者,立言也。立言(包括理论、文字、叙事、抒情)有据,持论公允,见解精当,...

《红岩》 1998年03期 关键词: 收藏

以首乌、构杞子、红曲、黍米等为主要原料,应用传统酿造工艺与现代科技相结合,精工酿制而成的首乌甜黄酒,香气馥郁、口味醇厚、诸味谐调,风格独特,具有抗氧化、防衰老、降血脂、健体魄等营养保健功效,是一种饮用...

《食品工程》 1998年03期 关键词: "首乌"," 枸杞子"," 甜黄酒"," 酿造"," 红曲" 收藏

“左红一”是1984年以山一欧F179－26-58为母本，山葡萄74－6－83为父本杂交选育而成的抗寒酿酒品种。果穗平均重156．7g，穗长16．8cm、宽10．3cm。果粒黑色，果粒平均重1．01g...

《中外葡萄与葡萄酒》 2000年01期 关键词: "抗寒"," 葡萄"," 酿酒"," 新品种" 收藏

“清纯的口感,香甜的回味”,一种畅饮不上头、久饮不长啤酒肚的新型啤酒,在北京五星青岛啤酒有限公司倾心酿造下终于面市了。从此,我们的生活中又多了一种时尚、可口的饮品。 从技术角度看,发泡酒可以归类为啤...

《中外食品》 2002年10期 关键词: 收藏

四川攀西地区是由四川省凉山州西昌地区和四川省攀枝花市构成,位于四川省西南部,具有典型的南亚热带半干旱季风气候特点和独特的形成规律,幅员面积一万多平方公里,是四川省唯一的南亚热带生态区,也是西南酿酒葡萄...

《宁夏科技》 2002年01期 关键词: 收藏

本文认为尼采美学提出了两种最高审美境界 :酒神精神与伟大风格。酒神精神作为对生命的最高肯定方式 ,伟大风格作为对感性世界的最高肯定 ,都是艺术中的强力意志的最高显现。

《福建商学院学报》 2002年05期 关键词: "尼采美学"," 酒神精神"," 伟大风格"," 强力意志" 收藏

非酒精性脂肪肝是一种慢性的病理状态,它实际上包含了肝脏损害的多种疾病谱,如单纯的肝脏脂肪变性、非酒精性脂肪性肝炎、进展性肝纤维化及肝硬化等。代谢综合征在一般人群中很常见,尤其多见于某些高危人群,包括非...

《国际老年医学杂志》 2004年03期 关键词: "脂肪肝"," 代谢疾病"," 肥胖"," 糖尿病"," 非胰岛素依赖型"," 胰岛素抵抗" 收藏

白酒的色泽应为无色透明,但在生产、加浆、贮存过程中,有时会出现混浊沉淀现象,形成感官质量事故,从而影响到企业的质量信誉和经济效益。常见的有以下几种情况。1可逆性白色絮状物低度酒在原酒加浆降度时出现的白...

《山东食品发酵》 2004年01期 关键词: 收藏

一、市场前景中国13亿人口中至少有5亿酒民的市场,过量汹酒有百害而无一利,醉酒伤身,醉洒失态的事情屡见不鲜。长期饮酒也会酒精成瘾,慢慢患上酒精肝、酒精胃给身体带来严重的后患,有医学资料表明,饮用50...

《投资与营销》 2005年02期 关键词: 收藏