乳酸菌数

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(一) 活性乳酸饮料中活菌数的控制活性乳酸饮料要求1mL饮料中含活的乳酸菌100万个以上...表1-3-24酸性含乳饮料卫生指标项目指标活性乳酸菌饮料乳酸菌数/(cfu/mL)出厂乳酸菌数/(cfu/mL)销售菌落总数/(cfu/mL)≥ ...

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