酶水解

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目的研究分离绿豆总RNA的方法,并从中克隆环氧水解酶基因。方法采用UNIQ-10柱式法、Trizol法和改良Trizol法等3种方法分离绿豆种子、胚芽和豆芽总RNA,鉴定RNA的产率、纯度及完整性,根...

《食品与药品》 2011年03期 关键词: "绿豆"," RNA分离"," 环氧水解酶"," 克隆" 收藏

为确定蛋白酶水解薏米蛋白的最佳工艺条件,以氮溶解指数(NSI)和水解度(DH)为指标对中性蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胰蛋白酶进行筛选,确定碱性蛋白酶为最佳水解用酶,并通过单因素和二次回归正交旋转...

《农产品加工(学刊)》 2013年05期 关键词: "薏米蛋白"," 碱性蛋白酶"," 水解条件" 收藏

研究了复合纤维素酶对漂白马尾松纤维表面形貌、形态参数和结构的影响．实验结果表明，在一定范围内，增加反应时间和酶用量都可以增强酶水解的反应程度．酶优先作用于纤维表面和样品中本身存在的细小纤维．随着酶用量...

《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2015年2期 关键词: "复合纤维素酶","酶水解","纤维形态","结晶度","聚合度" 收藏

采用复合纤维素酶Celluclast l.5 L和内切纤维素酶Novozym 476等分别对漂白针叶木纤维进行了水解实验．通过对比两种酶的酶活力大小以及水解后纤维得率的变化情况，分析比较了两种纤维素酶...

《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2015年1期 关键词: "纤维素酶","漂白针叶木纤维","酶活力","水解能力" 收藏

研究磁性纳米载体的氨基化修饰及其固定化腈水解酶的条件,探讨固定化腈水解酶的酶学性能. 研究结果表明载体固定腈水解酶的最佳工艺为:腈水解酶与载体配比15mg/ g、戊二醛浓度3% 、固定化温度30℃、固...

《绍兴文理学院学报》 2015年9期 关键词: "载体","腈水解酶","固定化","酶活" 收藏

对制浆造纸中段废水污泥的基础组分进行了分析．结果表明，该污泥含水率为78. 11%，pH为5.43，有机物含量为46. 74%，其中木质素含量为6.75%，粗纤维含量为27.34%.采用漆酶水解污泥后...

《陕西科技大学学报（自然科学版）》 2015年2期 关键词: "造纸污泥","漆酶","亲油性","水解处理" 收藏

鸡肉一直是深受人们喜爱的强身、滋补的食品,我国鸡肉产业发展迅速,但整体来看,以分割肉和冷冻白条为主,鸡肉加工制品的品种比较单一,影响了肉鸡的开发利用,大力发展鸡肉深加工技术,是鸡肉加工产业的必然趋势。...

《食品界》 2017年04期 关键词: 收藏

研究了南极罗斯海地区沉积物中可培养微生物多样性,并检测了菌株胞外酶活性,为开发利用南极资源奠定基础。采用Zobell2216E培养基、土豆培养基(PDA)及稀释平板划线法分离并获得纯培养的细菌和真菌,...

《极地研究》 2020年01期 关键词: "南极罗斯海"," 可培养菌株"," 胞外酶" 收藏

采用异源表达方法从柑橘黄单胞柑橘亚种(Xcc)中国菌株Xcc 29-1中鉴定出6个编码胞外蛋白水解酶的基因.运用同源重组方法将6个编码基因全部敲除,得到胞外蛋白水解酶缺失突变体,对其致病力、形成生物膜...

《福建农林大学学报(自然科学版)》 2020年01期 关键词: "柑橘黄单胞柑橘亚种"," 胞外蛋白水解酶"," 致病力"," 生物膜" 收藏

旨在研究菜豆环氧水解酶PvEH2对映归一性水解外消旋（rac-）间硝基环氧苯乙烷（mNSO）的特性,为制备光学纯（R）-间硝基苯乙二醇（mNPED）提供优良的生物催化剂。构建表达有重组PvEH2的工程...

《生物技术通报》 2020年01期 关键词: "环氧水解酶"," 对映归一性水解"," 间硝基环氧苯乙烷"," 间硝基苯乙二醇" 收藏