酿酒酵母

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为研究酿酒酵母培养物乐华康肽对樱桃谷肉鸭生产性能的影响，试验选择1日龄樱桃谷肉鸭雏320只，公母各半，按公母比例，随机分为2组，每组4个重复，每个重复40只鸭。试验组饲喂基础日粮，对照组在基础日粮基础...

《中国饲料添加剂》 2015年10期 关键词: "乐华康肽","樱桃谷肉鸭","生长性能" 收藏

为改善丁醇发酵性能,提出丁酸胁迫与丙酮丁醇梭菌-酿酒酵母混合培养体系协同作用的新型丁醇发酵优化控制策略。7 L发酵罐中,在溶剂生产期(24 h)添加4.0 g/L-broth的丁酸浓缩液和0.2 g-...

《工业微生物》 2016年01期 关键词: "丁醇"," 丙酮丁醇梭菌"," 丁酸"," 赖氨酸"," NADH" 收藏

蔗糖转化酶SUC2是酿酒酵母水解菊糖的关键酶,但SUC2在酿酒酵母中的低水平表达限制了其理性改造酿酒酵母以获得高效生产菊糖基乙醇工程菌的进程。本实验通过克隆获得蔗糖转化酶SUC2的编码基因,并利用AG...

《大连工业大学学报》 2020年01期 关键词: "蔗糖转化酶"," 酿酒酵母"," 菊糖"," 表面展示" 收藏

金属硫蛋白(MTs)具有重金属解毒功能.组蛋白乙酰化/去乙酰化是表观遗传因子之一,并且参与基因的表达调控.然而,组蛋白乙酰化/去乙酰化在真核生物响应氯化镍胁迫过程中对金属硫蛋白基因的调控作用还不清楚....

《应用与环境生物学报》 2020年03期 关键词: "金属硫蛋白"," 组蛋白乙酰化"," 表观遗传"," 镍胁迫" 收藏

酿酒酵母的耐酸特性在果酒生产中至关重要,但目前其应对酸胁迫的生物学机制仍不清楚。该研究以2株酿酒酵母(ET008-c54和ET008)为研究对象,分别提取总RNA后进行转录组测序分析,并考察不同p H...

《食品与发酵工业》 2020年06期 关键词: "酿酒酵母"," 转录组学"," 耐酸性"," 细胞活性"," 代谢产物" 收藏

传统的酿酒酵母对高温高乙醇质量分数敏感,增加工业化生产成本。采用分子生物学手段,过表达关键基因sym1和hsp104,强化热激蛋白的表达,使出发菌的耐高温、耐高乙醇能力显著提升,最终使改造菌在乙醇质量...

《发酵科技通讯》 2020年01期 关键词: "酿酒酵母"," 质粒过表达"," 耐高温"," 耐乙醇"," 代谢流分析" 收藏

目的:利用酿酒酵母表面展示技术筛选幽门螺杆菌候选疫苗,并分析其免疫原性。方法:以幽门螺杆菌的空泡型细胞毒素A(vac A)基因作为研究对象,构建重组S.cerevisiae EBY100/pYD1-V...

《中国生物工程杂志》 2020年05期 关键词: "酿酒酵母表面展示技术"," S. cerevisiae EBY100/pYD1-VacA"," 口服免疫"," 免疫原性" 收藏