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水果类罐头。产于浙江、福建、四川等省。......酸碱腐蚀去囊衣、加糖水密封、沸水杀菌等工序制成。按规格分为片状和碎片状两种。桔片为黄橙色，有光泽，果肉软硬适度，酸甜适宜，糖水透明，清香味鲜，具有暖胃、增进食欲等功效。
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