普洱

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对产自云南的普洱茶碎茶、普洱条形茶进行了全氟、水溶性氟、茶多酚含量测定,水溶性氟及茶多酚含量的24小时动态观察。结果显示,普洱茶的全氟含量在206.90-293.34 mg/kg之间,水溶性氟在180...

《普洱》 2006年02期 关键词: "普洱茶"," 氟化物"," 茶多酚"," 龋病"," 预防" 收藏

普洱茶是原产于我国云南西双版纳及思茅一带的一类历史名茶。历史上的普洱茶是用云南大叶种茶的鲜叶经杀青、揉捻、晒干而制成的晒青茶。而现代的普洱茶指以云南大叶种制成的晒青毛茶为原料经潮水、渥堆、陈化及干燥等...

《普洱》 2006年03期 关键词: "云南普洱茶"," 保健功效"," 影响因素" 收藏

本文对普洱茶中α-淀粉酶抑制剂的提取工艺进行了研究。以乙醇为溶剂,选取浸提时间、固液比和乙醇浓度三个因素做单因素实验,然后通过正交实验方法确定最佳提取工艺。结果表明,普洱茶中α-淀粉酶抑制剂的最佳提取...

《普洱》 2007年01期 关键词: "普洱茶"," α-淀粉酶抑制剂" 收藏

经过分析主要的呈味物质茶多酚、总糖、茶多糖、寡糖、水浸出物等含量分别大于10%、10%、3%、4%和30%,茶褐素含量小于10%时普洱茶品质最佳,即风味成分同时达到这些指标特征的普洱茶,色香味也是最好...

《普洱》 2007年02期 关键词: "普洱茶"," 风味化学成分"," 品质" 收藏

临近岁末,回望以期。近期,《普洱》杂志以盘点2010年普洱茶乃至云茶、中国茶产业为话题,采访了云南省茶业协会、云南省普洱茶协会、云南省农业厅茶叶产业办公室、普洱市副市长盛军等机构和人士,藉以把脉过去一...

《普洱》 2010年12期 关键词: "春旱"," 理性"," 恢复性增长"," 茶园改造"," 科技创新"," 分级制" 收藏

8月19日—23日,省档案局副局长张文芝率认定督查组,对普洱市、孟连县、澜沧县档案资源建设、综合档案馆建设、数字化工作、规范化管理工作等四项重点工作任务推进情况进行督查,并对孟连、澜沧、西盟、思茅四县...

《云南档案》 2013年09期 关键词: 收藏

运用文献资料法、调查法、分析法等方法对普洱市群众体育活动开展的现状进行调查。...

《当代体育科技》 2015年17期 关键词: "普洱市","体育活动","对策" 收藏

采用滤纸片扩散法研究了普洱茶９５％醇提萃取物石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇和萃取后剩余物对金黄色葡萄球菌（Ｓ．ａｕｒｅｕｓ）和大肠杆菌（Ｅ．ｃｏｌｉ）的体外抑菌效果及普洱茶醇提乙酸乙酯萃取物抑菌活性的...

《郑州轻工业学院学报（自然科学版）》 2015年3期 关键词: "普洱茶","醇提萃取物","抑菌活性" 收藏

云南省普洱市江城县是草地贪夜蛾Spodoptera frugiperda入侵云南乃至我国的第一站,为了解入侵云南省普洱市江城县的草地贪夜蛾肠道中的细菌群落组成,以采集于江城县玉米田的草地贪夜蛾幼虫为材...

《环境昆虫学报》 2020年01期 关键词: "草地贪夜蛾"," 肠道细菌"," 云南省江城县" 收藏