氨基酸

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氨基酸是一般具有一个或两个氨基的有机酸。在生物体内以游离或结合状态出现。...(2)羟基氨基酸:丝氨酸和苏氨酸均为极性中性亲水氨基酸(3)含硫氨基酸:半胱氨酸(Cys):为一极性中性亲水氨基酸。蛋氨酸(Met):为一非极性中性疏永氨基酸。 ...

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