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黄原胶 (Xanthan gum) 是黄单孢杆菌 (Xanthomonas campestris) 发酵产生的细胞外杂多糖。...在“八五”期间，无锡轻工大学和山东食品发酵所协作，开发了适应于黄单孢杆菌多糖发酵的新型反应器，采用外循环气升 ...
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