专业素质课
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1966年2月生,北京人,大学文化,北京市服务管理学校教务处副主任,中式烹调技师、讲师(一...在教学的同时注重职业教育教学的研究，先后在烹饪专业杂志及学术刊物上撰写发表了《九十年代创新菜——银莲翠蛙》、《自制夏令消暑冷食》、《浅谈烹饪技 ...

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农学专业课教学中的人文素质培养
<p>中国是传统的农业大国，农业人才的培养历来受到重视。长期以来专业课的教授目的大多以传播知识为重点，在专业课教学中人文素质培养的欠缺较为突出。<br/></p>

《南方农业学报》 2015年22期关键词: "高等教育","农学专业课","人文素质培养","农科大学生" 收藏