酒行业
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购优质酒首选上海市酿酒专业协会、上海餐饮行业协会联合推选品牌
<正>近年来,食品卫生和安全问题再次引起各方的关注,餐饮业采购食品时首先关注的也是食品的安全问题,而优质畅销的品牌食品自然成为他们的首选;与此同时,优质商品的商家也在努力寻找进入餐饮业这个大市场。

《上海调味品》 2007年06期关键词: 收藏
如何在啤酒企业中推行TPM
<正>引言:现代啤酒设备已越来越复杂和精密,几乎全部采用PLC(可编程控制器)自动控制,实行流水线作业。当代较为成功的设备管理模式——TPM(全员生产维护),在许多啤酒企业已得到广泛应用。

《中外酒业·啤酒科技》 2010年03期关键词: 收藏
啤酒行业动态
"‘赛诺杯’第二届全国啤酒品酒职业技能竞赛"决赛隆重举行2011年11月18,由中国酿酒工业协会、中国财贸轻纺烟草工会、中国就业培训技术指导中心、中国轻工业职业技能鉴定指导中心联合举办的"‘赛诺杯’第...

《中外酒业·啤酒科技》 2011年12期关键词: 收藏
白酒行业的春天在哪里?
白酒业的"黄金十年"结束,已是业内共识。从2013年塑化剂事件开始,中国白酒行业进入深度调整期。悄然之中,整个白酒行业的销售量、利润率和市场途径等关键指标,都很"难看"。诚然,中国白酒行业已经下行是不...

《酒世界》 2015年01期关键词: 收藏
白酒行业逐渐回暖两极分化仍较为严重
进入21世纪,中国白酒行业的发展跌宕起伏,先是迎来十年的黄金时期,之后又进入四年的深度调整,近期,中国白酒行业终于发出回暖的信号。2016年,洋河股份、贵州茅台、五粮液以及泸州老窖等上市公司业绩良好,...

《中国食品》 2017年06期关键词: 收藏