乳粉

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生产乳粉主要是为了缩小产品体积、减轻重量、保存营养成分,使之耐保藏,使用方便等。...乳粉的保存期一般为4个月。随着乳制品工业的发展,不断出现各种类型的乳粉,如奶油粉、酪乳粉、麦精乳粉等。但目前的主要品种仍然是全脂乳粉和脱脂乳粉。

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