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(一) 刀豆的化学组成刀豆内含尿素酶 (Urease)、血球凝集素 (Hemagglutinin)、刀豆氨酸...由于此种凝集作用,可由α-甲基-D-甘露糖苷而加以竞争性拮抗,因此推测其血球凝集素是与变形细胞表面膜上的葡萄糖或甘露糖样的部 ...
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