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又称选择素。一类能使细胞凝集的蛋白质。...1888年从蓖麻籽和相思豆中发现能使红细胞凝集的物质，当时称之为植物血凝素。凝集素在自然界分布很广，主要存在于植物种子，特别是豆科植物的种子，如大豆和刀豆蛋白质中的凝集素占1.5～3%。大肠杆菌 ...
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