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食品中曲霉属菌,根据生长特性和显微镜下特征,可以很容易地同其他霉菌属的菌进行鉴别,......法的研究与应用”。鉴定曲霉属菌，我们推荐的培养基为：麦芽膏琼脂（MEA）、麦芽膏蛋白胨葡萄糖琼脂（MEPGA）、平板计数琼脂（PCA）、察氏培养 ...
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