香味成分

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茶叶是用茶树的嫩叶牙或嫩叶制成的。按制茶工艺的不同可分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶...红茶是选用含单宁高的茶叶经凋萎、揉搓、发酵过程制成的,茶叶中的许多化学成分发生了化学变化,有许多醛、醇、酸、酯等香味成分生成,香味浓郁。乌龙茶是半发酵茶 ...

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  • 滤嘴参数对细支烟主流烟气中代表性释放量的影响

    【目的】研究滤嘴参数(滤棒压降、滤嘴通风率)对细支烟香味成分释放的影响。【方法】按单因素设计制备60个卷烟样品,采用CH2Cl2浸提、GC/MS分析测定滤片捕集的代表性香味成分。在此基础上,建立并筛选...

    《中国烟草学报》 2020年01期 关键词: "细支烟"," 滤嘴参数"," 主流烟气"," 滤棒压降"," 滤嘴通风率"," 香味成分"," 预测模型" 收藏

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