水活度
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一个比渗透压更有生理意义的物理化学指标。表示在天然或人为环境中,微生物可实际利用...其定量涵义为：在同温同压下，某溶液的蒸气压（P）与纯水蒸气压（P0）之比。因此，aW也等于该溶液的百分相对湿度值（ERH），即：各种微生物生长繁殖范围的 ...

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活性炭联用在饮用水深度处理的试验研究
用几种活性炭与压缩活性炭联用技术进行饮用水深度处理试验。试验结果表明:颗粒活性炭、粉末活性炭分别与压缩活性炭联用来进行饮用水的深度处理均能取得明显的效果。比较粉末活性碳,颗粒活性碳与压缩活性碳联用对E

《广州环境科学》 2003年02期关键词: "饮用水深度处理"," 颗粒活性炭"," 粉末活性炭"," 压缩活性炭"," 联用" 收藏
鱼松中水分含量和水分活度的探讨
以鱼为原料加工的鱼松属于调味熟食品，容易被人体消化吸收，特别适合婴幼儿及老年人食用。鱼松的口感与加工过程调味及其产品自身水分含量有关。了解鱼松中水分含量和水分活度，便于控制加工过程，进行合理的贮藏食品...

《食品安全导刊》 2015年9期关键词: "鱼松","水分含量","水分活度","加工过程","合理贮藏" 收藏
长链非编码RNA NEAT1在银屑病中的表达及其与疾病活动度和炎症因子水平的关联分析
目的评估长链非编码RNA核富集转录本1(lncRNA NEAT1)在银屑病患者病变皮肤组织中的表达水平及其与疾病严重程度和炎症因子水平的关联。方法连续纳入204例银屑病患者,钻取3 mm深度银屑病病变...

《福建医科大学学报》 2020年01期关键词: "银屑病"," RNA"," 炎症" 收藏