刺芹侧耳
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子实体一般中等大。菌盖直径3～13cm,初期半球形、扁平至边缘渐翘,后中部下凹,或呈浅盘或...菌柄长3～9cm，粗0.5～3.5cm，偏生，稀侧生，粗状，实心，幼时近瓶状。福建、上海、台湾、北京等地亦有人工栽培，西部地区可能有野生分布。 ...

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刺芹侧耳谷氨酰胺对运动机体的作用
针对刺芹侧耳谷氨酰胺对运动机体的作用开展研究。测定了刺芹侧耳中氨基酸的含量,并对谷氨酸和谷氨酰胺进行了分离。小鼠动物试验表明,谷氨酰胺能够促进小鼠肌肉增长,对机体的耐氧能力和血糖浓度稳定有一定效果,能...

《中国食用菌》 2020年02期关键词: "刺芹侧耳"," 谷氨酰胺"," 氨基酸"," 耐力" 收藏