大豆
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豆科大豆属soia亚属栽培种,学名Glycine max(L.)Merrill,一年生草本植物。亦称黄豆。...以种植方式可分为春大豆、夏大豆、秋大豆、冬大豆、禾根豆、田埂豆等。起源大豆起源于中国。其祖先野生大豆Glyci-ne soja ...

搜索到与“ 大豆”相关的文献共 90条

实施“大豆行动计划”,全面提高中小学生健康水平
Carry Out the Soybean Action Programme for an Overall Improvement of School children’s Health

《中国食物与营养》 1998年03期关键词: 收藏
如何正确使用大豆比重去石机
阐述了大豆比重去石的重要性和比重去石机的工作原理 ,对比重去石机在大豆预处理工艺中的正确配置形式作了简单介绍 ,并强调了操作使用比重去石机时应注意的几个问题。

《四川粮油科技》 2003年03期关键词: "大豆"," 比重去石机"," 原理"," 配置"," 使用" 收藏
大豆纤维的染整加工性能
对大豆纤维的蛋白质成分、物理化学性能和漂白、染色、整理等加工性能和工艺进行综合分析探讨,为大豆纤维的染整加工和进一步开发提供借鉴和依据。

《四川丝绸》 2004年01期关键词: "大豆纤维"," 蛋白质染整"," 纤维性能" 收藏
超临界流体萃取大豆磷脂的研究
建立了一套超临界流体萃取小试装置,从大豆粉中提取精制大豆磷脂,并分别探讨了压力、温度、时间、夹带剂比例、大豆粉粒度等因素对萃取收率及质量的影响。得出最佳反应条件:压力20MPa,温度55℃,时间90m...

《河南化工》 2005年05期关键词: "超临界流体萃取"," 大豆磷脂"," 影响因素" 收藏
大豆叶喂猪三法
大豆叶中含有丰富的粗蛋白质和粗脂肪,还富含钙和磷。因此,在蛋白质饲料缺乏的情况下,利用大豆叶喂猪是有效途径。具体的饲喂方法有三种: 一是鲜喂。将采集到的新鲜大豆叶。除去杂质和异物,切碎后,直接拌入猪的...

《吉林农业农村经济信息》 2006年01期关键词: 收藏
不同水平大豆油对山羊瘤胃体外发酵参数的影响
通过体外培养研究不同水平大豆油(2%、4%、6%、8%,依次为1、2、3和4组)在精粗比为30:70(偏粗型)日粮条件下对总产气量、甲烷产量、pH值和纤维降解率的影响。结果表明:随着大豆油添加水平的提...

《粮食与饲料工业》 2009年01期关键词: "大豆油"," 山羊"," 瘤胃"," 产气"," 纤维降解率"," 体外发酵" 收藏
水溶性双甲基化大豆苷元磺酸钴的合成及其晶体结构
以大豆苷元为先导化合物袁合成了水溶性异黄酮衍生物——4’，7-二甲氧基异黄酮磺酸钴{[Co（H2O)6](C17H13O4SO3)2·8H2O(1)}，其结构经1H NMR，IR，元素分析和X-射线单...

《合成化学》 2010年1期关键词: "Co（II）","配合物","大豆苷元","异黄酮磺酸盐","合成","晶体结构" 收藏
微波辅助提取大豆皮果胶工艺参数优化
本论文研究了微波辅助提取大豆皮果胶的工艺参数,利用均匀设计对料液比、草酸铵质量分数、pH值及微波作用时间等因素进行了优化,获得了线性回归方程及多项式二次回归方程,二次回归方程较好地表征了果胶提取率与影...

《食品与发酵科技》 2010年05期关键词: "大豆皮"," 果胶"," 均匀设计"," 微波辅助提取" 收藏
做强北大荒非转基因大豆产业体系
<正>一是严格监控转基因大豆进入本区域,保持地产非转基因大豆的优良遗传性状;二是增加绿色大豆的认证面积,推广有机大豆种植,提升北大荒大豆品质和产量;三是申报北大荒非转基因

《农场经济管理》 2010年09期关键词: 收藏
巴西大豆产量或高于预期
目前,巴西农户正在收获大豆,但暴雨影响了马托格罗索州、南马托格罗索州和戈亚斯州等地区的大豆收割工作,引起市场对大豆作物的担忧。总部设在德国汉堡的行业机构油世界表示,虽然降雨影响收获,但巴西大部分地区的...

《农业工程技术(农产品加工业)》 2011年04期关键词: 收藏