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在蒸发过程中,随着糖汁浓度的提高和所产生的某些化学反应,很多原来溶解在糖汁内的非糖分...（3）物理防垢，如电磁防垢器、电子防垢器及超声波防垢器等。另外，也可以通过离子交换法使稀汁软化。除垢方法：一般是碱煮后酸煮，使积垢转变为疏松状态，再 ...
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