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杭嘉湖蚕乡极注重桑树的培育。桑叶是蚕的饲料,也是养蚕成败的关键。...人们从清明时节桑枝上嫩芽的生长趋势来判断这一年桑叶的丰歉以及叶价的贵贱。由此还形成了桑叶交易方面的一些风俗。有一部分农民故意自家少养蚕，而留出桑叶来准备出售。桑叶必须现 ...
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