丝切蛋白

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〔产品说明〕 第一届全国烹饪大赛作品。〔原料配备〕 精粉500克,鸡脯肉500克,干天花1...(2)鸡脯肉切丝,加蛋白、豆粉入炒瓢滑好,装盆。把泡好的天花(用温水泡3小时)切丝,上火温开捞出,葱白切丝,姜切丝加盐、胡椒粉、味精、料酒一并 ...

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