植物及其提取物

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姜是世界上尤其是在远东地区普遍应用的草药和食品,姜在中国用于治疗感冒头痛和眩晕已有......剂,英国列入general sales list。植物产品专利US5900251,系含姜提取物1.7%、甘草提取物2.4%、春黄菊3.5%等的胶 ...

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    为获得较好的天然植物源防腐保鲜剂,采用超声辅助醇提法对6种植物活性物质进行提取,通过琼脂平板扩散法对5种食源性致病菌的抑菌活性进行研究,选择抑菌较好的提取物均匀涂抹于冷却鸡脯肉样表面,结合紫外照射和真...

    《河南城建学院学报》 2020年02期 关键词: "植物醇提取物"," 食源性致病菌"," 抑菌活性"," 冷却鸡脯肉"," 保鲜效果" 收藏

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