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随着医药科学进入以基因、分子生物学理论为基础的时代,许多营养方面的问题也随之必须在...黄豆异黄酮的生理效应：黄豆异黄酮优先结合于雌激素受体Erβ上，该受体分布于骨、脑、血管内皮、膀胱，植物雌激素是该受体特异性配基。但植物雌激素的效应强度 ...
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