自然降温

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1.1.3.1 果蔬原料在贮藏过程中的变化 (1)果蔬的呼吸作用 采收以后的果蔬仍然是一个活...根据低温条件的来源,贮藏方法可分为自然降温贮藏和人工降温贮藏两大类。堆藏、埋藏、冻藏、假植贮藏、窖藏和自然通风库贮藏等比较简易的贮藏方法,都 ...

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