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罐头食品微生物学检验,应按罐头食品商业无菌检验。如该批产品经过检验确定为商业无菌。...（b）血清学鉴定为阴性而生化试验结果符合沙门氏菌属的生化特性时，再进行“KCN试验”如仍符合时，则报告为“发现沙门氏菌属——未鉴定”。如不符合则报告为 ...
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