丁香酚

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学名4-烯丙基-2-甲氧基苯酚。分子式C10H12O2,分子量164.21。...工业生产方法主要是氢氧化钠溶液与精油中的丁香酚反应生成丁香酚钠,除去有机相,然后再酸化而分离出丁香酚。在香料上可作木香型和东方型香精的定香剂和修饰剂。是配制 ...

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