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银鱼科(Salangidae)鱼类的总称。又称面杖鱼。...渔业利用在长江及淮河中、下游湖泊中，太湖新银鱼、大银鱼及其幼鱼组成了银鱼渔业，以江苏太湖最为著名，产量最高。近年来，成功地进行了人工增殖银鱼，如1979～1981年将太湖新银鱼的 ...
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