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行肠外营养治疗时,为配制各种肠外营养液,必须首先熟悉机体对各种营养物质的代谢过程。...氨基酸合成蛋白与提供的供能物质是否充足有密切关系。尽管充分供给蛋白质，如果能量供应不足，仍将出现负氮平衡。在热量增加后，维持氮平衡所需的蛋白质量也可减 ...
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