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颜色是糕点饼干中质量的重要指标。食品具有鲜艳柔和的色彩,对增进食欲有一定的作用。...其他黄色素,如栀子黄色素、胡萝卜素、红花黄色素等亦常使用。红色素中,除红曲色素外,尚有虫胶类的紫草茸,但它在微酸性中为橙红色,而在偏碱性情况下则变成黄色 ...
搜索到与“ 色素”相关的文献共 82条
本文从光引发剂、涂膜厚度、单体、颜料几个方面研究了影响红、黄、兰三种体系紫外光固化涂料( UVCC)的固化速率的因素.当光引发剂含量为最佳值时,固化速率可达最大值.不同颜料对固化速率的影响不同,随着颜...
《淄博学院学报(自然科学与工程版)》 2000年04期 关键词: "UV"," 固化"," 光引发剂"," 颜料"," 固化速率" 收藏
该文以提取法从胱氨酸生产中产生的废活性炭里提取黑色素,然后再进一步用热水洗和过热水蒸气处理使活性炭得到再生。结果以80℃———90℃的热水洗,再通过115℃的水蒸汽处理,再生炭的吸附容量可以达到商品活...
《陕西环境》 2002年05期 关键词: "活性炭"," 黑色素"," 再生"," 浸提" 收藏
采用高效液相色谱法直接测定螺旋藻中β-胡萝卜素组分的含量。色谱柱为YMC-pack ODS(4.6mmi·d×150mm,5μm),流动相为甲醇-乙腈-二氯甲烷(体积比60∶30∶10),在435nm...
《中国野生植物资源》 2005年03期 关键词: "高效液相色谱法"," β-胡萝卜素"," 螺旋藻" 收藏
Introduction. Hypopigmented mycosis fungoides is a rare clinical form of the disease, first describe...
《世界核心医学期刊文摘(皮肤病学分册)》 2005年09期 关键词: 收藏
Malignant melanoma of uveal or cutaneous origins are diseases which may run a fulminant metastatic c...
《世界核心医学期刊文摘(胃肠病学分册)》 2005年01期 关键词: 收藏
报道了三角梅红色素的提取,理化性质及其稳定性;结果表明,该色素水溶性好,75℃以下耐热性好,但从光照来看,对色素的影响先增后减,金属离子对色素有护色增色作用。
《甘肃石油和化工》 2006年01期 关键词: "三角梅"," 红色素"," 稳定性" 收藏
患者男性,36岁。体检时发现右眼黄斑部有一囊状物。于2007年11月日来我院就诊。眼部检查:双眼裸眼视力均为1.5。双眼外眼正常,屈光间质透明。眼底检查:左眼眼底正常,右眼视盘正常,在黄斑颞侧2DD附...
《实用防盲技术》 2008年03期 关键词: 收藏
研究超声提取辣椒红色素的工艺,通过正交试验得出超声提取辣椒红色素的最佳工艺条件,即以无水乙醇为提取溶剂,超声功率为240 W,料液比1∶15,超声时间为20 min,辣椒红色素得率可高达1.573%。
《粮食与食品工业》 2009年02期 关键词: "辣椒红素"," 超声波"," 提取" 收藏
运用荧光光谱、圆二色(CD)谱法研究了K2Cr2O7与细胞色素c的相互作用。结果表明,Cr(Ⅵ)酸根离子与细胞色素c相互作用引起细胞色素c的α-螺旋含量降低,使酪氨酸残基所处微环境的极性增加,色氨酸残...
《光谱实验室》 2010年05期 关键词: "铬(Ⅵ)"," 细胞色素c"," 荧光光谱"," 相互作用" 收藏
采用响应面法对能够高效提高黏红酵母色素产量的发酵培养基进行优化。在前期单因素比较试验已筛选出蔗糖、蛋白胨、酵母提取物、接种量对黏红酵母色素产量影响显著的基础上,进行最陡爬坡实验逼近最佳响应面区域,最后...
《食品与发酵科技》 2010年01期 关键词: "响应面分析法"," Box-Behnken设计"," 优化"," 岭嵴分析" 收藏
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