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又称两峰生长或二次生长。微生物生长曲线中先后出现两个延滞期、指数期(对数期)和稳定...原因是培养基中同时存在两种碳源，一种是某微生物（如大肠杆菌）可用组成型酶立即催化和利用的碳源（如葡萄糖），另一种是只能等诱导酶合成后才能利用的碳源（如 ...
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