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为了研究人口特征变量和组织特征变量对饭店新生代员工的感知价值及其感知利得和感知利失的影响,对83家饭店的1807名饭店新生代员工进行问卷调查,运用SPSS19.0软件对调研数据进行独立样本T检验、单因素方差分析、LSD多重比较分析,结果显示...
2016年9月28日,吉林省饮食文化研究会、长春饭店餐饮烹饪协会挂牌仪式暨中餐标准化成果展示会于盘古家宴隆重举行。原省级老领导高文、冯锡铭、任俊杰,吉林省文联副主席曹保明,吉林省商务厅市场秩序处副处长秦扬,中国烹饪大师唐文等出席了本次活动。...
运用DEA-Malmquist模型,实证分析了中国大陆31个省(市)星级旅游饭店2000-2016年经营效率的时空差异特征,基于相关数据采用TOBIT面板回归模型,针对那些影响饭店经营效率的因素进行了分析.根据研究结果,我国星级旅游饭店的发...
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