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“左红一”是1984年以山一欧F179－26-58为母本，山葡萄74－6－83为父本杂交选育而成的抗寒酿酒品种。果穗平均重156．7g，穗长16．8cm、宽10．3cm。果粒黑色，果粒平均重1．01g，粒径11．75mm。浆果含可溶性回形物...
四川攀西地区是由四川省凉山州西昌地区和四川省攀枝花市构成,位于四川省西南部,具有典型的南亚热带半干旱季风气候特点和独特的形成规律,幅员面积一万多平方公里,是四川省唯一的南亚热带生态区,也是西南酿酒葡萄最佳生长带之一。金沙江、雅砻江、安宁河流...
一个主蔓上有1-3个侧蔓，每一个侧蔓上有2-3个结果枝。根据品种和树势强弱不同，结果母枝剪留4-10个芽，在主蔓和侧蔓的中部和下部剪留2-3个预备枝（2-3芽）。这种株形修剪灵活，易调节负载量，但是整形修剪不易规范，有较大的随意性而容易结果...
2015年葡萄收获季节，在中国酒葡萄种植者遭遇市场疲软之时，大洋彼岸的美国加州中部的圣华金河谷地带，酒葡萄 生产者也处于同样的境地，葡萄价格非常低，甚至到了无人问津的尴尬地步，因此越来越多的种植者将放弃葡萄种植。
2010年从德国引入葡萄新品种‘西拉’,在辽宁省桓仁县葡萄研究所及县内不同地点试栽,表现生长健壮、产量较高、果实和冻干榨汁性状好,所酿酒品符合国家标准,可制中上等冰酒。有发展潜力。
为了明晰葡萄浆果质量对其构成和酿酒品质的影响,连续两年将采收期的赤霞珠葡萄浆果称重并测量浆果直径,分析浆果质量分布与浆果体积和密度的关系;将浆果按照质量分成6个级次,分析各质量级次浆果的组织构成、可滴定酸、可溶性固形物及酚类物质和香味物质的...
010-56259535
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