葡萄花色素苷生物合成调控研究进展刘双双王忠华

花色素苷是一类重要的天然色素物质，是植物主要呈色物质之一，并在人类健康保护方面发挥越来越重要的作用。同时，其含量高低不仅与遗传基因与调控序列相关，还与外界温度、湿度、光质及栽培措施等因素息息相关。葡萄花色素苷是近年来花色素...

《科技创新导报》 2015年第2期 收藏

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