自发气调（MAP）贮藏对大樱桃品质的影响郭志刚，谭维军，王玉安

采用不同厚度的大樱桃专用保鲜袋（PVC）和PE硅窗袋，在微型冷库条件下进行大樱桃MAP贮藏试验。结果表明，PVC袋和PE袋厚度为0.05 mm时，贮藏期保鲜袋内O2含量为1%耀3%，CO2含量10%耀15%。贮藏第60天，果品风味基本正常，...

《甘肃农业科技》 2015年第8期 收藏

自发气调（MAP）贮藏对大樱桃品质的影响 郭志刚，谭维军，王玉安