超声辅助提取大麦糟多酚的工艺优化王志颖1 梅静1 廖宝华2 丁文平1 吴云胜2 庄坤1

对超声波辅助提取大麦糟多酚的工艺进行了优化,在单因素试验的基础上,以超声功率、提取时间、提取温度、料液比为自变量,大麦糟多酚提取率为响应值,采用响应面分析方法确定大麦糟多酚的最佳提取工艺参数。试验结果表明:超声功率为280 W、提取温度为6...

《武汉轻工大学学报》 2020年第01期 收藏

超声辅助提取大麦糟多酚的工艺优化 王志颖1 梅静1 廖宝华2 丁文平1 吴云胜2 庄坤1