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节衣缩食渡难关──桦甸市财政过紧日子实实在在王琦今年７月下旬以来，桦甸市遭受了千年未遇的特大洪水灾害，城市功能瘫痪，交通、通讯、供水、供电中断，企业停工停产，农田被毁被淹，直接经济损失达５３亿元，财政减收严重。面对洪水造成的财政困难，财政的...
微生物、食用菌９６４１８０果胶酶精制技术研究［期刊，中］／山东食品发酵，１９９６（１），６～８（１）工艺流程：茄子瓶斜面菌种→３００Ｌ种子罐→絮凝→压滤→预过滤→超滤浓缩→酒精溶析→二次压滤（或离心）→冷冻真空干燥→检测→包装→成品。（２）...
冷冻食品业是当今发展最快的食品工业之一陆翔华（上海市冷冻食品协会，上海，２０００００）１冷冻食品及其沿革利用低温可以延长食品的保存期，温度越低食品保存期越长，这些几乎是人人皆知的常识。人类利用自然冷藏食品有悠久的历史。古代，人们在冬天将捕到...
冷冻食品运输过程的质量管理史维一（上海电视大学，上海，２０００００）冷冻食品质量管理贯穿于从原料开始，一直到销售的全过程。在这个过程的各个关键环节，如原料保鲜、加工制作运输、销售中都有不同的温度要求，一旦某个环节上出现超标的温度变化（次数、...
为了进一步贯彻落实毛主席光辉的"六·二六"指示,尽快地攻克食管癌的病因关,找到有效的防治措施。我们于一九七二年下半年对我省部分地区食管癌的流行病学特征进行了调查研究。基本情况我省地势西高东低,北、西、南三面环山;分别为太行山、伏牛山、桐柏...
四稜豆(Psophocarpus tetragonolobus(L、)D、C、)全株各部都有用处,营养丰富,彼誉为“超级市场.”嫩荚和菜豆一样,是很好的蔬菜.在印尼,四稜豆的嫩荚是一种叫做“加多加多(gadogado)的冷盘.叶和茎尖可鲜吃...
目前,普遍认为食道异常的柱状上皮是获得性的,是由于慢性胃食道返流损伤了复层鳞状上皮的结果。食道腺癌可起源于(1)胃贲门癌向上侵入食道远端,(2)食道粘膜下或深层腺体,(3)胃粘膜异位残迹,(4)B rarrett型柱状上皮(Barrett...
腺样囊性癌(简称ACC)一般发生在大小涎腺,而发生在食管非常罕见,1954年第一次描述食管ACC,至1990年共有47例报告。我院25年来仅见2例,组织学图象与发生在涎腺的ACC一致,现进行简要的报道并结合文献进行讨论。 病例报道 例1:...
实行对粮食市场与价格的宏观管理和调控,其基本内容就是要转换粮食价格形成机制,理顺粮食与其它产品的比价关系以及粮食内部的差价关系,逐步建立起社会主义市场经济条件下政府对粮食市场与价格的宏观调控体系。
一、本世纪二三十年代粮食进口明显增长本世纪二三十年代,中国的粮食进口有了明显的增长,这是当时社会经济的一个重要动向。早在清代已有粮食进口。清康熙六十二年(1721年),输入暹罗米30万石至广东、福建等处贩买。雍、乾两朝续有进口。由于当时广东...
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