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葡萄最隐蔽的秘密——一切都源于微生物 李旋

酿酒师是一个具有综合知识专业,要求精通土壤结构与组成、季节与天气、化学与风味、经营与销售等专业知识。据《科学报告》期刊报道,当一种称为酿酒酵母的酵母菌种被发现后,它为葡萄酒香气和口感的研究做出了“微妙但意义重大”的贡献。

《中外葡萄与葡萄酒》 2015年第6期 收藏

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健康年轻人急性精暴后的杏仁核-全脑静息态fMRI研究 许诗丽 喻婷婷 宋之琰 陈军

目的探讨健康年轻人急性酒精暴露后基于静息态fMRI的双侧杏仁核-全脑功能连接(functional connectivity,FC)变化。材料与方法招募28名健康年轻志愿者,均完成简易智力状态检查量表(mini-mental state e...

《磁共振成像》 2020年第05期 收藏

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