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用卫生设计以确保品卫生 食品安全导刊编辑部

食品生产商在加强食品供应链安全方面,正面临着越来越大的压力,特别是中国近几年发生了多起令人恐慌的食品污染事件,并被世界各地新闻刊登为头条,这促使中国政府采取措施加强对食品安全的立法。

《食品安全导刊》 2015年第25期 收藏

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源于自然 传递新鲜——新华网重点科普类视频栏目“舌尖上的安全·国家荣誉·中国好品”访摄制组走进龙大品集团有限公司

龙大食品集团有限公司是以食品加工为主业的农业产业化国家重点龙头企业、全国首批"出口食品农产品免验企业"。企业下辖32个子公司,总资产60多亿元,先后跻身"中国食品工业百强"、"中国肉类食品行业50强"行列。龙大品牌被认定为"中国500最具价...

《中国食品》 2017年第14期 收藏

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虻蛆不同碳氮比食料的营养物质与能量转化特征 王定美1,2 杨霞1,2 陈新富3 麦力文1,2 林蕊1,2 李勤奋1,2

碳、氮是影响虻蛆生长的两大重要营养素。为确定虻蛆高效转化中适宜的初始碳氮配比,本文采用不同初始碳氮比(10、15、20、25、30)的人工食料,研究虻蛆转化前后各营养物质和能量转化指标的变化特征。结果显示:食料在10与30碳氮比下虻蛆生物量...

《中国饲料》 2020年第09期 收藏

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