中教数据库
我是读者 我是作者 期刊社 学术百科
期刊
期刊
论文

    共找到 相关的 本期刊

    推荐期刊
    免费发表
    纸媒订阅
    核心
    期刊级别
    全部
    核心(南大)
    国家级
    省级
    核心(北大)
    核心(北大,南大)
    未分级
    出版周期
    全部
    年刊
    半年刊
    季刊
    双月刊
    月刊
    半月刊
    旬刊
    周刊
    其他

    共找到 相关的 2篇文献

    前沿创新
    人气文献
    免费阅读
    核心

    从景芝酒厂看山东白酒工业发展中的几个问题 王海平

    笔者长期在景芝酒厂工作,对全省白酒业的情况也略知一、二。从一个侧面反映的问题也许有点价值,真正是管见,请专家指正。 1 山东白酒业发展的简要回顾

    《山东食品发酵》 1997年第04期 收藏

    532 10 1

    辽香白酒(一) 大连辽一酒厂辽香型白酒研究综述 王贵玉

    辽香型是在总结具有悠久历史的东北烧酒酿造核心技术及感官风格特征的基础上形成的,提升东北烧酒质量,实现了产品的转型升级、酿造技艺的传承创新。辽香型白酒酒香纯正、自然,清香微带酱香,酒味适口、醇厚回甜,酒体丰满,余味悠长;其突出特征就是吡嗪类化...

    《酿酒》 2020年第02期 收藏

    3017 23 1

    010-56259535

    关注中教数据库

    Copyright © 2013-2016 ZJHJ Corporation,All Rights Reserved

    京ICP备2021021570号-13

    京公网安备 11011102000866号