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口食品包装英的问题与应对——评《食品行业英语》 李欧纹

《食品行业英语》是针对食品行业英语进行研究的著作。该书分为8个单元,分别为:AttheBakery、ADairy Co.,Ltd、welcome to MeUia Seafood Meat、Find a Tofu Company in th...

《食品工业》 2020年第04期 收藏

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浅谈《毛泽东选集》非通用种的翻版工作 赵常谦

新中国成立后,向世界广泛传播毛泽东思想,曾经是我国政治生活中的一件大事。20世纪60-70年代,全国几百名翻译精英先后汇聚北京,轰轰烈烈地用18种外文翻译出版《毛泽东选集》(以下简称《毛选》)。这不仅是我国对外传播史上的壮举,是中国翻译史上...

《中国翻译》 2020年第01期 收藏

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口食品的英研究——《食品专业英语》 侯晓静

《食品专业英语》是一本针对食品专业英语进行研究的著作,其中内容涉及食品原料、食品化学与营养、食品微生物与发酵、食品贮藏、食品加工、食品安全等方面。课文和阅读材料选自国外原版资料。另外还有阅读材料和词汇,以扩大读者的专业知识和词汇量。该书为读...

《食品工业》 2020年第01期 收藏

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