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随着生活水准的提高,人们对食品的多样性和色、香、味都有了更高的要求。从蛋制品来说,提高档次,丰富花色品种,是适应市场迫切需要解决的问题。我公司根据国内外市场动态,开发了主要用作广式月饼及其他食品原料的速冻红心蛋黄新产品。现已连续几年出口美国...
目的,对大鼠白蛋白姜黄素纳米粒子致SD大鼠的毒性和免疫原性进行考察。方法,大鼠白蛋白姜黄素纳米粒子和姜黄素溶液,连续7d通过尾静脉注射SD大鼠,同时设置对照(每组愿只)。给药后第9天,将每组中4只大鼠处理,取心、肝、脾、肺和肾,用福尔马林浸...
血清视黄醇结合蛋白4( RBP4)是由肝脏及脂肪细胞分泌的一种转运蛋白质。血清中RBP4水平与胰岛素抵抗、妊娠期糖尿病、糖尿病并发症(糖尿病视网膜病、糖尿病肾病)、冠状动脉粥样硬化性心脏病、脂代谢、代谢综合征等疾病的发生发展密切相关。
目的探讨视黄醇结合蛋白4( RBP4)、超敏C反应蛋白(hs-CRP)水平与2型糖尿病视网膜病变(DR)的关系。
目的 观察梗阻性黄疸( OJ)大鼠肝组织诱导型一氧化氮合酶(iNOS)蛋白的表达,分析其与肝细胞线粒体损伤的关系。
对于细胞膜—系统的边界、细胞膜控制物质进出细胞、细胞膜成分的鉴定等实验,人教版教材仅进行了抽象叙述。在教学实践中,可大胆创新,增设鸡蛋黄实验,将同一个鸡蛋黄运用3次,使微观实验实现直观展示,既能突破教学重难点,又能给学生留下深刻印象。教师传...
研究了超声波辅助热碱修饰对花生蛋白分子结构的影响和利用该修饰蛋白包埋姜黄素制备纳米颗粒的工艺条件。发现随着碱液p H值升高,花生分离蛋白游离巯基含量从10.35±0.63μmol/g(p H=7)逐渐增大至18.26±0.93μmol/g(...
三叶草黄脉病毒(Clover yellow vein virus,ClYVV)是马铃薯Y病毒属(Potyvirus)的重要成员。核内涵体a蛋白酶(NuclearInclusionaProtease,NIa-Pro)是一种由Potyvirus...
目的基于shotgun混合蛋白鉴定技术,系统研究黄明胶中胶原类物质组成,探讨其胶原蛋白的修饰。方法采用胰蛋白酶酶切黄明胶样品,纳升液相串联质谱(nano-LC Q Exactive Orbitrap MS)技术,对黄明胶酶解液进行分析获得M...
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