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该文选取新农大汉族与少数民族大学生为测试对象,运用问卷调查法进行营养知识—态度—行文调查,结果发现少数民族学生得分率略低于汉族学生;在营养态度上,学生都比较积极,希望自己的饮食更加合理健康;大部分学生存在不正确的饮食行为。
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