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固相微萃取-气相色-质法分析四种酱腌香气成分 陆小腾驾, 汪黎, 童华荣

通过固相微萃取-气相色谱-质谱(SPME-GCMS)对芽菜、萝卜干、榨菜和大头菜等4种酱腌菜的香气成分进行分析,分别检测出24、30、27和27种化合物。芽菜主要含有β-水芹烯、β-蒎烯、松油烯、石竹烯等;萝卜干中含量较多的是二甲基三硫、二...

《食品与发酵科技》 2013年第05期 收藏

3375 419 3

气相色-串联质法同时测定蔬中4种杀菌剂残留量 陈君义, 孙慧宇, 王云飞

提出了气相色谱-串联质谱法同时测定蔬菜中甲霜灵、腐霉利、苯醚甲环唑和恶唑菌酮等4种杀菌剂残留量的方法。蔬菜样品经乙酸乙酯提取浓缩后,乙酸乙酯溶解。用BR-5MS毛细管色谱柱为固定相进行色谱分离,质谱分析中采用多反应监测模式。4种杀菌剂的质量...

《理化检验(化学分册)》 2015年第11期 收藏

2616 344 2

QuEChERS-超高效液相色谱-串联三重四极杆质联用法快速测定蔬中吡虫啉等四种杀虫剂残留 吴春霞1,2 张秋萍1,2 许红睿1,2 王春民1,2

目的建立QuEChERS-超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法测定蔬菜中吡虫啉、啶虫脒、氯虫苯甲酰胺和茚虫威残留的分析方法。方法样品用乙腈提取,提取液经N-丙基乙二胺(primary secondary amine,PSA)、石墨化炭黑(g...

《食品安全质量检测学报》 2020年第03期 收藏

2695 176 2

QuEChERS-超高效液相色-串联质法同时测定蔬中30种农药残留 石焱芳1 王征2 吴丽荣1 周鹏2 黄芊2

目的应用超高效液相色谱-串联质谱法同时测定蔬菜中30种农药残留。方法蔬菜样品经粉碎后,乙腈超声提取,采用简化的QuEChERS法净化,超高效液相色谱-串联质谱仪检测。结果 30种农药在相应浓度范围内线性良好,相关系数r为0.9991~1.0...

《食品安全质量检测学报》 2020年第03期 收藏

414 248 2

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