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    我国黄瓜苦味的研究进展 王鹤冰，张生，熊艳，向华丰，陈新中，张洪成※

    介绍黄瓜苦味产生的原因和抑制黄瓜苦味的对策，并从黄瓜苦味性状、苦味基因、调控苦味基因转录因子等方面综述了当前的研究进展。

    《南方农业学报》 2015年第16期 收藏

    1967 11 1

    夏多<苦味>好养生 刘 畅

    夏多&lt;苦味&gt;好养生

    《现代养生》 2015年第6期 收藏

    975 11 1

    甲苯萃取气相色谱法测定水中苦味酸 裴丽

    采用低毒性 的溶剂甲苯 取代有致癌性和高毒性的 苯 ， 通过 H P - 5 毛细管色 谱柱、 E C D 检测器气相 色谱法测定 水样中的 苦味酸氯化 后的氯化 苦 的量， 进一步来 确 定 苦 味酸的浓 度 。 采 用 保 留 时间 定...

    《安徽化工》 2015年第1期 收藏

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    010-56259535

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