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本文是分成三篇研讨粮谷食品挤压膨化生产技术的第一部分。应用系统分析法,研讨粮谷食品挤压膨化的技术参数与系统参数相互内在关系对于产品品况参数之影响。简要阐述粮谷食品挤压生产技术运用规模放大问题。
以胡萝卜为研究对象,采用压差膨化技术,针对冻融处理对膨化效果的影响进行了研究,通过单因素试验、组合试验分别研究了冷冻温度、冷冻时间、融冻温度、融冻次数及其两者的协同作用对膨化效果的影响.试验结果表明:胡萝卜冻融处理参数为:冷冻温度-18℃,...
为全面掌握静态破碎剂产生的膨胀压力大小及变化规律,实验室采用电阻应变片测量法测定静态破碎剂膨胀压力,根据试验汇总结果得出静态破碎剂膨胀压力主要产生于从拌制好药剂开始反应的2h内,最大膨胀压力可达55MPa。静态破碎剂膨胀压力产生的时间较短且...
为了解决有些地区环境温度过低导致冷凝压力过低使得膨胀阀压降不足影响蒸发器供液量,在传统直膨式制冷系统(TDX)的储液器与膨胀阀之间的液体管路上加装工质泵,变为泵与压缩机双动力直膨式制冷系统(DXPC)。对两种系统进行■分析,并搭建了TDX与...
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