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024少量ω-3脂肪酸对Ⅱ型糖尿病(NIDDM)心血管危险因子的影响[英]/AxelrodL…∥DiabetesCare.-1994,17(1).-37~44本文采用随机、前瞻性、双盲、对照试验,观察低剂量ω-3脂肪酸和含红花油安慰剂对NI...
目的研究海狗油不饱和脂肪酸除主要药效以外的广泛药理作用;方法用小鼠观察海狗油不饱和脂肪酸对中枢神经系统的影响,用猫观察其对心血管系统和呼吸系统的影响;结果小鼠的外观行为和活动均无明显变化,对给予阈下催眠剂量戊巴比妥钠的小鼠入睡的数目,自主活...
有人认为饱和脂肪酸及其盐是碳酸盐岩中的生烃母质,但将它们从天然沉积物中鉴别出来的方法尚不成熟,对分析评价它们在沉积物中的分布造成困难。文章对几种合成饱和脂肪酸及其盐进行红外光谱测试,获得它们的红外吸收光谱。对特征峰进行指认,分析了饱和脂肪酸...
本文对柠檬酸甘油脂肪酸酯的抗氧化性及其对抗氧化剂TBHQ的增效性进行了研究。通过对不同原料制备的柠檬酸甘油脂肪酸酯及不同酯化度产品的作用效果进行了比较,并对差异产生的原因给出了解释。结果表明:柠檬酸甘油脂肪酸酯对油脂具有抗氧化性,酯化程度越...
分析长柱十大功劳(Mahonia duclouxiana Gagnep.)乙酸乙酯部位前流份的化学成分和长柱十大功劳脂肪、脂肪酸类化学成分,并与阔叶十大功劳[Mahonia f ortunei(Lindl.)Fedde]进行比较。对乙酸乙酯...
1911年,美国辛辛那提市一家公司开发了人造黄油。二战期间,德国用控制氢量的方法使植物油变成了人造奶油,从此解决了奶油供应不足的难题。由于这种氢化植物油不含胆固醇类物质且价格低廉,一直被认为是饱和脂肪酸的健康替代品。同时,它还能改善食品口感...
多不饱和脂肪酸在人和动物的生理活动中具有重要的作用。海洋微藻中富含多不饱和脂肪酸。因此,利用海洋微藻生产多不饱和脂肪酸具有广阔的前景。本文综述了温度、光辐射、培养液的化学组成、通气量、存贮和培养方式等环境影响因子对海洋微藻中多不饱和脂肪酸含...
以C16-18脂肪醇聚氧乙烯醚(0-3、0 5、0 7、0 -10)、五氧化二磷等为原料,制备出了4种脂肪醇醚系列磷酸盐产物(0-3P、0-5P、0-7P、O-lOP)等.并以体系中磷酸单酯和双酯含量为指标,探索了系列产物的制备工艺技术条件...
目的观察白藜芦醇( Res)对游离脂肪酸(FFA)诱导的胰岛B细胞凋亡的影响。方法将对数生长期的胰岛p细胞随机分为A~F组,A、B组分别置于不含FFA及含500 limol/L棕榈酸的培养基巾培养,C~F组分别置于含0.1、1、10、50 ...
观察急性ST段抬高型心肌梗死(STEMI)患者溶栓前后血浆心脏型脂肪酸结合蛋白(H-FABP)水平的变化,并探讨其判断血管再通的临床价值。
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