几种不同产地棉籽及其混合油精炼工艺的对比研究王成涛, 田令善, 张燕飞, 朱丹丹

对比了新疆克拉玛依、新疆喀什、甘肃和河北棉籽的各项指标,试验结果显示,新疆棉籽粗蛋白含量和粗脂肪含量均高于甘肃和河北棉籽。用气相色谱检测了四地区棉籽油脂肪酸组成,亚油酸含量最高,在58%以上,油酸和亚油酸含量达到75%左右。探讨了四地区棉籽...

《粮食与油脂》 2016年第07期 收藏

几种不同产地棉籽及其混合油精炼工艺的对比研究 王成涛, 田令善, 张燕飞, 朱丹丹