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以桑椹、大枣、枸杞、桂圆、山楂、白砂糖以及食用醋为主要原料，通过单因素试验及正交试验的优化，结合感官评价，得出桑椹醋最佳工艺配方。原料浸提的添加量分别是桑椹8.4%、枸杞0. 56%、大枣0.8%、桂圆1.1010、山楂0.1u/o，经60...
为探究桑椹果腐病的发病原因,采用常规组织分离法,从桑椹果腐病病果中分离得到一株真菌菌株,在PDA培养基上菌落呈圆形,可产生白色气生菌丝和紫色色素。根据显微观察结果,大型分生孢子较少,呈纺锤型或镰刀型,稍弯曲,向两端逐渐变尖,具有2～5个隔膜...
010-56259535
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