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    野生山核桃仁果脯生产工艺及抗氧化性研究 王丽红, 黄黎慧, 王珏, 揭雅娇, 成学兰, 黄群

    以野生山核桃为原料,探讨山核桃仁果脯的生产工艺和抗氧化性,根据酸价研究3种常用的抗氧化剂对山核桃果脯的抗氧化效果。试验结果表明,最佳工艺条件为:0.4%柠檬酸护色1.5 h,0.4%氯化钙硬化处理2.0 h,70%蔗糖溶液于55℃超声波辅助...

    《粮食科技与经济》 2014年第04期 收藏

    2389 54 1

    生物活性结合 UPLC-Q/TOF 分析的芒果核仁中抗炎药效物质筛选研究 聂 妍 1，侯媛媛1*，李云鹃2，侯小涛2，白钢 1，邓家刚2

    目的 探究芒果 Mangifera indica 核仁的抗炎活性，并筛选出其中具有抗炎作用的药效物质。方法利用二甲苯诱导的小鼠耳肿胀模型和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）诱导的人胚肾细胞293（HEK-293）炎症模型对芒果核仁提取物的抗炎作...

    《中草药》 2015年第18期 收藏

    2052 11 1

    吊床也能泡温泉，你们歪果仁真会玩 微型计算机编辑部

    有个神奇的玩意儿，既是个吊床，又是个浴缸，它很调皮，不喜欢呆在浴室，却喜欢跟着主人到户外玩耍。

    《微型计算机》 2015年第8期 收藏

    2848 11 1

    010-56259535

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